🌯 Super einfache High-Protein-Wraps zum Mealprep

Zutaten (ca 4 Portionen)

• 12 mini oder 6 große Tortilla-Wraps (kleine sind knuspriger)
• 600 g gegarte Hähnchenbrust
• 100 g Light-Käse (vermutlich ein wenig mehr)
• 100 g Light-Mayo (vermutlich weniger)
• 300 g Cherrytomaten
• 1 rote Paprika (gehackt)
• 1/2 Packung Fajita-Gewürzmischung (ca 12g)

Zubereitung

• (Hähnchenbrust garen)
• Alles dicen und zusammenmischen
• Alle Zutaten gleichmäßig auf die Wraps verteilen.
• Fest einrollen und nach Belieben direkt genießen oder für später vorbereiten.

Lagerung

👉 Empfehlung: Bereite nur so viele Wraps vor, wie du in 3–4 Tagen auch isst – das ist am praktischsten.

Kühlschrank

• Im Kühlschrank halten sich die Wraps 3–4 Tage.
• Zum Aufwärmen einfach in den Airfryer bei 200 °C für 6–7 Minuten.

Tiefkühl

Einfrieren ist auch möglich, aber etwas umständlicher: - Im Airfryer bei 170 °C für 10 Minuten mit Alufolie. - Dann Folie abnehmen, mit etwas Öl einsprühen und nochmal 200 °C für 12–15 Minuten. - So wird die Füllung innen gar, ohne dass außen alles verbrennt.